Salchichas con pan de molde

Salchichas con pan de molde, ideal para una cena, merienda o un aperitivo, estos rollitos quedan geniales. También son ideales para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas Frankfurt con queso les va a encantar. Como pinchos quedan muy bien también, se pueden cortar en trozos más pequeños y nos vale para preparar un aperitivo, quedan muy bien.

Estos rollitos parecen unos perritos calientes, quedan muy buenos y son sencillos de preparar y rápidos. Como pinchos quedan muy bien también, se pueden cortar en trozos más pequeños y nos vale para preparar un aperitivo.

Ideales para pasar una cena divertida. Espero que os gusten!!!

Salchichas con pan de molde
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 8 salchichas de frankfurt que no sean muy gordas
  • 16 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 8 lonchas de queso
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
Preparación
  1. Para hacer estas salchichas con pan de molde, lo primero pondremos el pan en la encimera y con un rodillo lo estiraremos un poco y lo dejaremos más plano y fino. En cada trozo pondremos una loncha de queso y una salchicha de frankfurt.
  2. Enrollamos todos los rollitos. Pondremos en un bol el pan rallado y en otro batimos los huevos. Iremos pasando los rollos primero por el huevo y luego por el pan rallado, miraremos de que queden bien empanados también por los extremos.
  3. Ponemos una sartén con abundante aceite, cuando esté caliente iremos friendo los rollitos hasta que queden dorados por todo. Cuando estén dorados los sacamos y los iremos poniendo en un plato donde tendremos papel de cocina para que escurran el aceite.
  4. Y ya estarán listos.
  5. Servimos enseguida que están calientes.

 


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