Вы сделали много эксцессов в это Рождество? Если да, то рецепт, который мы готовим сегодня, может вас заинтересовать. Это полезный рецепт, сочетающий в себе большое разнообразие овощей жареный с чашкой риса. Полная тарелка, с которой у вас будет приготовлена еда.
Вам будет очень легко приготовить эти жареные овощи с коричневым рисом. Когда все ингредиенты готовы, вам остается только приготовить рис и позволить духовке сделать свою работу. Время и работа, которые вы можете сократить, если у вас уже есть приготовленный рис. Дома мы обычно готовим по выходным две чашки, освежаем их и храним в герметичном контейнере в холодильнике. Так что нам просто нужно немного пропустить это, когда нам это нужно. Разве это не хорошая привычка?
- 1 брокколи
- 1 фиолетовый лук
- ½ красного перца (жареного)
- 1 зеленый перец
- 2 крупная морковь
- Оливковое масло
- Сэл
- Перец
- Сладкий перец
- Острый перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 стакан вареного коричневого риса
- Если у нас нет вареного риса, мы его кладем варить в большом количестве воды соленый.
- Режем брокколи на цветы и бланшировать 4 минуты в соленой воде.
- В то время как готовим овощи. Нарезать перец соломкой и выложить на противень. Очистите лук и морковь и разрежьте первую на кусочки, а вторую - на дольки, чтобы выложить их в поддон.
- После бланширования брокколи мы ее хорошо просушиваем и добавляем в противень.
- Заливаем морось масло на овощи и руками убеждаемся, чтобы они пропитались. Мы также можем почистить их силиконовой щеткой.
- После этого мы приправляем и посыпать паприкой сладкий и мелко нарезанный перец перед тем, как поставить противень в духовку.
- Выпекаем при 180ºC в течение 30 минут. Время будет зависеть как от вашей духовки, так и от ваших вкусов.
- Когда рис готов, остужаем его, сливаем и соте с долькой чеснока фарш и немного специй.
- В завершение кладем запеченные овощи и рис в источник и несем к столу.