Мясо и рыба Это хорошее сочетание, начиная с этой детали, и, поскольку нам нравятся оба эти аспекта, мы можем разработать бесконечное количество восхитительных деликатесов. Сегодня я представляю вам простой рецепт приготовления и с которой может быть достигнут хороший результат презентации.
Трубочки с начинкой из кальмаров. Как всегда, мы составим список покупок из того, что нам нужно. И мы организуем время.
Степень сложности: Легко
Время подготовки: 40 минут
Ингредиенты для 4 человек:
- 8 трубок кальмаров
- 500 г фарша
- 250 г измельченных помидоров
- черное вино
- палочки для еды
- масло и соль
У нас уже есть ингредиенты, теперь нам просто нужно добраться до него. Начинаем готовить трубочки кальмаров, на случай, если они сломаны внизу, будем их складывать. зубочисткой, чтобы фарш при заливке не выходил.
Теперь на сковороде кладем фарш с солью и добавляем немного вина, Даем немного испариться, добавляем соус, ждем, когда он будет готов, и, когда он будет готов, удаляем его.
Берем трубочки и мы их заполняем, рекомендую сделать раунд с одинаковое количество столовых ложек для всех , а затем если осталось мясо, доделать начинку роторным способом. Когда они все заполнены, мы закрываем их другой зубочисткой.
После наполнения в кастрюлю с Немного масла добавляем в трубочки, чтобы они немного уменьшились и уменьшились в размерах.
В той же сковороде наливаем воду на то, что осталось от фарша, соуса или чего-то еще, и добавляем ее в сковороду с кальмарами. Оставляем эту траву и добавляем к ней трубочки.
Рецепт у нас уже почти готов, даем им немного вариться в соусе. По логике, соус должен загустеть, если ему не удается достичь хорошей густоты, мы берем стакан и добавляем половину столовой ложки муки с небольшим количеством воды, чтобы разбавить его.
Скоро соус загустеет, и мы сможем их подавать.. Это хорошее и идеальное лакомство в особые дни. Скажу вам, что они также могут быть наполнены овощами.
Приятного аппетита и наслаждайтесь.
Выглядит очень хорошо, я сделаю это