С приближением Рождества многие из нас уже дорабатывают детали меню. В разделе «Кулинарные рецепты», как и каждый год, мы предложим простое и недорогое меню, чтобы насладиться праздниками. Это будет в следующие выходные. Сегодня мы довольны этим стартером: сырные тосты и жареный виноград.
Я не знал, как назвать это простое блюдо. Виноград можно готовить как в духовке, так и на гриле. Дело в том, чтобы пометить их и подавать теплыми вместе с сливочный сыр и мед. Звучит хорошо, правда? Это также быстрый и легкий рецепт; идеально подходит для того, чтобы ничего не упустить.
- 200 г. сливочный сыр
- 150 г. сыр фета
- 1 столовая ложка измельченного тимьяна
- 2 столовые ложки меда
- Щепотка соли
- 6 ломтиков тоста
- 2 стакана винограда разных сортов
- Оливковое масло
- МИЭЛЬ
- Соль в виде хлопьев
- Немного листьев базилика
- Подготавливаем сливочный сыр смешать и взбить оба сыра до получения однородной кремообразной массы.
- Тогда, мы добавляем мед и тимьян, и мы снова перемешиваем, чтобы объединить ароматы.
- Регулируем точку соли и зарезервировать в герметичном контейнере в холодильнике за 15 минут до подачи.
- Мы поджариваем ломтики хлеба на сковороде, сбрызнув оливковым маслом.
- Мы готовим шашлык из винограда и ставим их на решетку. Сворачиваем, пока они не станут золотисто-коричневыми со всех сторон.
- Один раз сделал, мы даем им согреться и снимаем их с шампуров.
- Собираем тосты со слоем сливочного сыра и немного винограда. Украсить сбрызнутым медом, листьями базилика и солеными хлопьями.