Иногда достаточно совместить ингредиенты, которые нам нравятся больше всего из того, что у нас есть в кладовой, чтобы насладиться отличным ужином. Копченый лосось и авокадо - два ингредиента, которые мне очень нравятся, даже если они присутствуют на моей кухне! И вместе они не могут работать лучше.
Вот как это возникает лосось, авокадо и яичный тост. Не знаю, как вы, но яйцо-пашот или жареное яйцо мне кажется идеальным дополнением к многочисленным импровизированным блюдам, а времени на это уходит совсем немного. Потому что ключ к этому рецепту в том, что он простой и быстрый. Вы смеете попробовать?
- 2 большие лепешки хлеба
- 3 ломтика копченого лосося
- 1 Aguacate
- 2 яйца
- Сэл
- Перец
- Мы поджариваем ломтики хлеба и намазать их лососем в качестве основы.
- Затем открываем авокадо и очищаем его от кожуры. Режем дольками и кладем половину на каждый тост поверх лосося.
- Далее каждое яйцо разбиваем на кусочек пленочная бумага которые мы разместим внутри чашки. После того, как яйцо разбито, солим, перчим и делаем несколько пакетиков, обвязывая сверху пленку ниткой.
- Мы размещаем пакетики в кипящей воде в течение 3-4 минут. Достаем и опускаем в холодную воду, чтобы нарезать варку.
- Разворачиваем и кладем на авокадо яйцо.