Я слышал выходные? Слышал ли я, что это прекрасный повод побаловать себя изнутри и снаружи? Дорогие и дорогие любители хорошей еды и бесконечных завтраков, сегодня я представляю вам один из тех рецептов, которые вполне могут стать идеальный завтрак, звездное блюдо вашего поздний завтрак, обильный перекус или невероятный десерт: Тититас де Платано.
Прежде чем ненавистники пекарни бросятся со своим «это калорийная бомба» или «это не здоровый завтрак», я предполагаю, что этот рецепт не содержит сахара, может быть приготовлен из цельнозерновой муки и сопровождается фруктами. Это круглая тарелка. Вы уже знаете #clickandeat, и если вы хотите узнать больше идеальных завтраков на выходные, вам просто нужно их спросить. #bonprofit.
- 100 гр муки (цельнозерновой или обычной пшеницы)
- 4 банана
- 1 Лимон
- 2 яйца
- 1 чайная ложка (кофейных) дрожжей
- 1 столовая ложка (кофе) патоки (если у вас нет под рукой, можно использовать мед)
- сливочное масло (или оливковое масло)
- молотая корица
- Очистите и нарежьте бананы и смешайте с выжатым лимонным соком, чайной ложкой (размером с кофе) корицы, мукой, патокой или медом (который заменяет сахар), дрожжами и яйцами.
- Когда мы добились однородного теста с помощью турмикса (миксера), мы оставляем его.
- На сковороде с антипригарным покрытием с помощью щетки или кухонной щетки намазываем немного масла (ровно столько, чтобы на сковороде оставалась тонкая пленка, чтобы тесто не прилипало).
- Ложкой для супа выливаем тесто на сковороду.
- (Когда мы наблюдаем, что в центре теста образуются «пузыри», переворачиваем блин с помощью лопатки).
- Когда обе части блина стали золотыми, ОНИ ГОТОВЫ!