Омлет с ветчиной и сыром, очень простой рецепт. Мы всегда торопимся, и приготовить омлет для нас легко и быстро, но мы можем сделать его не таким скучным и приготовить его в сопровождении других ингредиентов, которые могут придать омлету гораздо больше аромата.
также мы можем приготовить и наполнить их, как если бы это были блины, мы можем заполнить его и закатать. Предложение, которое я вам приношу, очень простое и с большим вкусом: ветчина и сыр, которые всегда нравятся всем, и я добавил к нему несколько грибов. Для хорошего ужина это очень полноценное блюдо, с овощами или салатом - отличное блюдо.
Омлет с ветчиной и сыром
Автор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: уникальная тарелка
Порция: 1
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 яйцо + 1 белок
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтиков сыра
- Некоторые свежие или консервированные грибы
- Масло и соль
- Сопровождать:
- Салат или помидоры
Способ приготовления
- Сначала мы взбиваем яйца и белок, после того как хорошо взбиваем, приправляем немного солью.
- Если кладем свежие грибы, мы их очень мелко нарезаем и сначала обжариваем на сковороде. Если они консервированные, мы можем обжарить их с небольшим количеством чеснока и петрушки, чтобы они имели больше вкуса, или оставить их такими.
- Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством масла, когда оно горячо, бросаем взбитое яйцо на очень слабый огонь, даем ему свернуться на очень слабом огне.
- Когда мы видим, что оно почти готово, сначала кладем в середину лепешки ветчину, поверх нее сыр и грибы, при помощи лопатки складываем лепешку на ту сторону, на которой ничего нет, а затем переверните, чтобы закончить приготовление, и сыр станет очень мягким.
- И будет готово есть !!!
- Подавать сразу с салатом.