Омлет со спаржей , простой и легкий в приготовлении рецепт. Тортильи идеально подходят для ужина. Они легкие, и мы можем приготовить их из любого ингредиента, который нам нравится, они могут состоять из многих вещей.
Теперь, когда начинается спаржа и они настолько хороши, что Идеально подходит для приготовления омлета, это быстрый и легкий ужин.
Если у вас есть возможность свежесобранная спаржа, он все равно будет намного лучше, так как свежесобранная спаржа имеет гораздо более ароматный вкус.
Но хотя кажется, что приготовить омлет легко, для того, чтобы он был вкусным, самое важное - это качество его ингредиентов, поэтому мы следим за тем, чтобы он был хорошим.
Спаржа-омлет
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 пучок спаржи
- 3 яйца
- 2 ясно
- Перец
- Сэл
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Чтобы приготовить омлет со спаржей, мы начнем с подготовки ингредиентов. Хорошо промываем спаржу под краном. Нарезаем самую твердую часть спаржи.
- Спаржу измельчаем, часть нарезаем кончиками, а остальное нарезаем кусочками.
- Ставим сковороду на средний огонь с хорошей струей масла и кладем спаржу без кончиков. Даем вариться 10 минут.
- Теперь кладем на сковороду кончики спаржи, так как они готовятся быстрее. Оставляем на 15-20 минут. Добавляем немного соли. При необходимости будем доливать масло.
- Когда они есть, мы откладываем и оставляем в запасе.
- С другой стороны, в миску кладем яйца и белки, хорошо взбиваем, кладем немного соли и перца.
- Добавьте спаржу и хорошо перемешайте.
- Готовим сковороду со струей оливкового масла, на среднем огне, когда горячо добавляем яйца со спаржей. Даем вариться 2-3 минуты с одной стороны.
- Переворачиваем и даем вариться 2–3 минуты или до тех пор, пока не задумается.
- И будет готово есть !!! Очень насыщенный и сочный.