Омлет с луком, кабачками и картофелем, простое, насыщенное и легкое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки - один из наших самых популярных рецептов за пределами нашей страны. Хотя типичный - картофель с луком по вкусу. Плюс лепешек в том, что мы можем приготовить их из любого ингредиента и приготовить бесчисленное множество рецептов лепешек.
Это лук, кабачки и картофельный омлет, Я уверен, тебе это очень нравится, потому что есть один очень мягкий и сочный омлетЭто отличное блюдо. Если вам не нравятся кабачки или лук, можно добавить еще один овощ.
Они идеально подходят для ужина, тапа, обеда….
Омлет с луком, кабачками и картофелем
Автор: Montse
Тип рецепта: Вход
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 6 яйца
- 3 Patatas
- 1 маленькая или средняя луковица
- 2 кабачка
- Всплеск молока
- Масло и соль.
Способ приготовления
- Чтобы приготовить омлет из лука, кабачков и картофеля, сначала очистим лук и нарежем его очень маленькими кусочками.
- Картофель и кабачки очистить и нарезать тонкими ломтиками,
- На сковороду наливаем хорошую струю масла. В миску складываем все нарезанное, всыпаем соль, размешиваем и кладем в кастрюлю.
- Оставляем готовиться на среднем огне, пока все хорошо не пашот.
- Мы будем перемешивать его, чтобы он приобрел немного поджаренного цвета и был хорошо прожарен.
- Когда оно есть, мы кладем его в дренажный канал, чтобы слить все масло.
- В миске взбить яйца, положить немного молока и немного соли, всыпать все ингредиенты, хорошо перемешать.
- Ставим сковороду, в которой нужно сделать омлет, с небольшим количеством масла, добавляем всю смесь и даем остыть на слабом огне.
- Когда мы видим, что он свертывается вокруг него, мы переворачиваем его и оставляем до тех пор, пока он нам не понравится. Лучше оставить сочным, если делать много, то внутри может быть очень сухо.
- И будет готово. Он так же хорош, как и холодный, и горячий.