Сладкие и медовые торрихас, специально для Пасхи

На следующей неделе наступит Semana Santa а также множество десертов и типичных рецептов этих традиционных фестивалей. Один из самых востребованных - знаменитые торрихас, сладкие они или обмакнутые в мед, очень вкусное лакомство на перекус.

Этот рецепт довольно традиционный, так как в прошлом его готовили для воспользоваться черствым хлебом что осталось со вчерашнего дня. Таким образом можно было победить голод в то тяжелое время.

Ингредиенты

• Черствый хлеб.
• Я взбила яйцо.
• Сахар.
• Молотая корица.
• Мед.
• Молоко.
• Палочка корицы.
• Ванильная эссенция.
• 125 г сахара.
• Подсолнечное масло

Способ приготовления

Прежде всего, мы должны ароматизируйте молоко. Для этого потушим его с палочкой корицы, чайной ложкой ванильной эссенции и 125 г сахара. Это молоко не должно закипать, просто нагрейте его около 8 минут.

Дадим этому молоку согреться и пойдем нарезать хлеб кусочками толщиной 1,5 см. Мы разместим их в большом и глубоком источнике.

На эти дольки нальем молоко ароматизированный, дав ему впитаться в течение нескольких минут. Мы перевернем его и дадим пропитать через другую сторону.

А пока пойдем взбивать взбитое яйцо и смешать молотую корицу с сахаром. Эта смесь будет для торрихаса, который мы хотим сладкого.

Наконец, мы будем яичницей ломтики, пропитанные молоком, а будем жарить в большом количестве масла горячей. Слейте воду на промокательную бумагу, а затем покройте их смесью сахара и молотой корицы или купите в меде.

Подробнее о рецепте

Время подготовки 20 минут

Время готовить 5 минут

Полное время 25 минут

Килокалорий на порцию 356