В последнее время в «Рецептах кулинарии» мы выкидываем много вещей из духовки, чтобы приготовить как наши блюда, так и десерты, и рецепт, который мы представляем сегодня, является ярким примером этого. Это о крещеных «Сочная башня печеного картофеля». Это рецепт, в котором основным ингредиентом является картофель, на этот раз с сыром, вареной индейкой, кулинарными сливками и некоторыми другими видами.
Это полезный рецепт, но если вы хотите сделать его еще более здоровым и гипокалорийным, вы можете заменить картофель некоторыми овощами из кабачков или баклажанов. Если вы хотите узнать, как мы его приготовили и сколько времени нужно на его выпекание, продолжайте читать.
Башня из запеченного сочного картофеля
Эта картофельная башня - идеальный рецепт для всех (не страдающих аллергией на яйца или лактозу), кто хочет насладиться разнообразным и богатым обедом или ужином и не хочет усложнять кухню.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: Закуски
Порция: 6-8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Нарезанная индейка
- Нарезанный сыр
- 3 Patatas медианы
- 2 яйца
- 200 мл сливок для приготовления
- Сыр для запекания
- Оливковое масло
- Сэл
- Пимиента Негра
Способ приготовления
- Первым делом нужно почистить немного 3 Patatas медианы. Количество будет зависеть от этажей, которые мы хотим сформировать в нашей башне. После очистки и мытья мы разрезаем их на листы не очень толстый около 3мм шириной.
- Мы выбираем безопасный контейнер для духовки, К которому на дно нальем несколько капель оливкового масла, чтобы оно не прилипало, и добавим ломтики картофеля. Мы будем приправлять и мы добавим немного черный перец.
- После того, как картофель будет размещен, мы будем добавлять слой за слоем следующие продукты, которые мы хотим добавить в нашу башню. В нашем случае мы возьмем кусочки вареной индейки.
- Следующим шагом будет принятие кулинарный крем, лос два яйца предварительно взбитые и, наконец, слой ломтиков сыра и немного тертого сыра в запеканку.
- Ставим в разогретую духовку, и кладем 230 ºC около 20-25 минут.
- Его можно есть горячим или холодным.
Примечания
Сделайте свою башню настолько высокой, насколько хотите!
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 390