Почти каждую неделю я плыву твердый блок тофу а потом я использую его для приготовления разных блюд в течение двух дней подряд. Тофу с обжаренными грибами и вареным картофелем - лишь одно из множества предложений, которые можно приготовить легко и быстро. Вы хотите знать, как это сделать?
для меня замариновать тофу это ключ к обретению аромата. Сделать это можно с использованием тех специй, которые вам больше всего нравятся. Мои любимые перец и орегано, но вы можете использовать в дополнение или вместо куркумы, тмина или карри, почему бы и нет! Все дело в экспериментах.
После того, как тофу замаринован и обжарен, вам останется только смешать его с обжаренные грибы, отварной картофель и немного вишни чтобы этот рецепт был готов. Но что вы думаете, если мы пойдем шаг за шагом? От маринада для тофу до финальной заправки. Примите к сведению и сделайте этот рецепт таким простым и полезным.
La Receta
- 400 г. тофу
- 250 мл. воды
- 1 чайная ложка сладкого перца
- ½ чайной ложки острого перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 4 маленькие картофелины
- 250 г. гриб
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки сушеной петрушки
- 8 помидоров черри
- Оливковое масло
- Сэл
- Перец
- Готовим картошку в соленой воде; если они маленькие, то их приготовление займет около 30 минут.
- Мы уделяем время приготовить тофу. Для этого в кастрюлю кладем воду, специи и нарезанный кубиками тофу. После этого нагрейте на среднем огне, накройте крышкой и дайте тофу вариться 8 минут. Затем открываем крышку и готовим на среднем или сильном огне, пока вода не испарится.
- После наливаем масло и обжарить в течение 8 минут, чтобы тофу подрумянился. В завершение добавить соевый соус, перемешать и варить еще 2 минуты. Мы забронировали.
- К настоящему времени картофель, возможно, приготовлен. Если это так, мы вынимаем их из воды, сливаем и ждем, пока они нагреются, чтобы очистить их.
- Пока мы ждем, мы обжариваем грибы. Мы кладем пару столовых ложек масла в сковороду и, когда оно остро, добавляем грибы и обжариваем их с одной стороны, затем добавляем соль и перец, добавляем чесночный порошок и петрушку и переворачиваем, чтобы приготовить их еще на минуту.
- Когда все ингредиенты готовы, нам просто нужно смешать тофу, картофель и горячие грибы в тарелке или миске и добавить помидоры черри, чтобы насладиться этим тофу с обжаренными грибами и вареным картофелем.