Говядина с пивом, блюдо, которое готовится быстро и с отличным результатом. Домашнее блюдо с богатым соус с грибами и в сопровождении вареного риса, это делает его очень полноценным блюдом.
Блюдо, которое понравится самым маленьким, потому что мясо нежное и его легче есть. Он также выглядит очень хорошо и избавляет нас от спешки. на праздник или ужин с друзьями, с хорошим сопровождением у нас может получиться очень хорошее праздничное блюдо.
Говядина с пивом
Автор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: первый
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 8-10 стейков из говядины
- 2 лука
- 1 бутылка пива
- Банка грибов
- Стакан воды
- Буханка говяжьего бульона
- мучной
- Масло, соль и перец
- Длинный вареный рис
Способ приготовления
- Ставим сковороду на огонь с маслом, пропускаем филе через муку и обжариваем на сильном огне с двух сторон. Их вынимают и приправляют солью и перцем.
- В том же масле обжарить очищенный лук и нарезать тонкими полосками, пока он не станет мягким, когда они начнут приобретать цвет, выложим скрученные консервированные грибы, обжарим.
- Кладем мясо и добавляем пиво, даем несколько минут спирту испариться, наливаем стакан воды примерно 150 мл. и когда он закипит, кладем бульонный кубик, оставляем на слабом огне, пока соус не уменьшится примерно на 20 минут, пробуем соль и поправляем.
- Мы можем размять соус перед подачей на стол.
- Филе перекладывают на блюдо, хорошо покрывают соусом и луком, и мы можем сопровождать его долго приготовленным рисом или небольшим количеством жареного картофеля, нарезанного квадратами, а также некоторыми тушеными овощами.
- Подается очень теплым.
- И готовы к употреблению !!!!
Вроде хорошо, я сделаю так хорошо.