Сегодня мы приготовим простой десерт. При их приготовлении ничего или почти ничего не может пойти не так, как надо. сырные и фруктовые тарталетки леса, который заставит вас отлично выглядеть с вашими гостями. Их стоит попробовать только из-за цвета и сочетания вкусов, не так ли?
На этот раз мы использовали ягоды, но вы можете использовать наиболее привлекательное для вас сочетание фруктов: банан и киви, клубнику и чернику, персики и вишню ... возможности безграничны. Всего с листом слоеного теста 200 г. Вы можете приготовить до 18 тарталеток.
Сырные тарталетки и ягоды
Эти тарталетки с ягодным сыром простые, легкие и визуально эффектные. Попробуйте их с тем или иным сочетанием фруктов.
Автор: Мария
Тип рецепта: десерт
Порция: 9
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 200 г. слоеное тесто
- 1 яичный белок
- 100 г. свежий сыр
- 125 мл яблочного сока
- 4 листа нейтрального желатина
- 18 ягод малины
- 8 больших ягод ежевики
Способ приготовления
- Растягиваем тесто слоеного теста и резаком для макарон нарезаем 9 круглых основ, которые кладем на противень, выложенный пергаментной бумагой.
- Мы бьем ясно яйца и смазываем им основы из слоеного теста, Затем вилкой протыкаем основу.
- Относим их в духовку предварительно нагревали до 190ºC в течение 25-30 минут или пока мы не увидим, что они опухшие и золотистые.
- Достаем их из духовки и Пусть остынет на стойке. Когда остынут, открываем их пополам.
- Ставим на каждую из них немного раскрошенный сыр.
- Гидратируем желатин и в кастрюлю наливаем яблочный сок. Нагреваем сок и когда желатиновые листы увлажнятся, добавляем их в кастрюлю, осушаем. Размешиваем, пока они не растворятся. Пока мы готовим фрукты, дайте желатину нагреться.
- Мы размещаем encИма каждой тарталетки две малины и ежевику разрезать пополам.
- А чайная ложка желатина на фруктах и дайте им остыть.
- Подаются холодные фруктовые пироги.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 80