Чизкейк, я вижу, чизкейк, я хочу. Признаюсь, я не могу устоять перед хорошим чизкейком. Будь то сливочный сыр или творог, запеченный или холодный творог ... Я должен их попробовать. Последним, кто присоединился к моей книге рецептов, был этот Творожный пирог.
Приготовление творожного торта не составляет труда, но требует, как и все торты, которые выпекаются впервые, верно. контроль над духовкой. Нет такой же духовки, так что будьте мудры с первого раза. Советую взять бокал вина, хорошую книгу и насладиться моментом. А если любите сырники, обязательно попробуйте эту сливочный сыр и джем клубники.
- 400 г. творог
- 250 г. греческий йогурт
- 150 г. сахара
- 3 больших яйца
- 50 г. Муки
- МИЭЛЬ
- Орешки
- Вбиваем в миску творог вместе с греческим йогуртом и сахаром.
- Включаем яйца и снова бьем до интеграции.
- Наконец, мы добавляем муку просеять и перемешать до получения однородной массы.
- Мы несем тесто в холодильник в течение 30 минут.
- Между тем, смазываем форму (16см.) И выстелить основу бумагой для выпечки.
- Мы разогреваем духовка при 180ºC, За 10 минут до того, как достать тесто из холодильника.
- Выливаем тесто в форму и выпекать 50-60 минут примерно. С 40 минут советую смотреть торт, там более быстрые печи.
- Пусть остынет полностью в духовке, с полуоткрытой дверцей.
- Мы охлаждаем несколько часов, и мы обслуживаем в сопровождении меда и грецких орехов.