Рокфор торт

Сегодня мы приготовим особый торт с начинкой из сыра рокфор. Вы смеете?

Ингредиенты:

2 тапас паскуалина
80 г рокфора
60 г сливочного масла
1 небольшая тертая луковица
мелко нарезанный сельдерей
150 г бекона
200 г жирных сливок
3 яйца
1 столовая ложка тертого сыра

Приготовление:

Снова утопите лук и сельдерей в масле, продолжайте, пока они не станут мягкими, выньте и добавьте сыр рокфор, хорошо выброшенный вилкой, взбитые яйца, молочный крем и, если необходимо, приправьте солью и перцем.

Теперь нарежьте бекон полосками и накройте им дно торта, а затем добавьте все остальные ингредиенты, готовьте в духовке, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка не станет твердой.