Домашний торт Орео
В минувшие выходные я поехал в город, чтобы отмечать день рождения от моей дорогой мамы. И, к их удивлению, я приготовила изысканный домашний торт Oreo, который действительно понравился и взрослым, и детям.
Этот торт можно использовать как на детские дни рождения, так и на дни рождения постарше, а также в качестве освежающего и сытного десерта после обеда или ужина. С восхитительный вкус и очень сочная текстура, этот торт Oreo станет триумфом среди ваших посетителей.
Ингредиенты
- 40-45 Печенье типа «Орео».
- 400 г сыра маскарпоне.
- 70 г сливочного масла.
- 10 г нейтрального желатина.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 200 г сахара.
- 180 мл молока.
- 500 г сливок.
Способ приготовления
Прежде всего, мы должны откройте каждое печенье орео и удалите начинку. Мы поместим это в миску, а печенье переложим в мясорубку, чтобы измельчить его.
В съёмную с боков форму поместим сливочное масло при комнатной температуре и 3/4 измельченного печенья Oreo. Мы будем хорошо перемешивать руками, пока он не смешается, и мы распределим его по основанию формы.
С другой стороны, положим огонь под кремом печенья в маленькой кастрюле. Добавляем сахар и сыр маскарпоне, 3 столовые ложки молока и ванильную эссенцию и хорошо перемешиваем. Другой частью молока мы растворим в нем нейтральный желатин, и мы также добавим его в кастрюлю. Перемешивать 2 минуты, не давая закипеть, и дать ему нагреться.
Взбиваем сливки стержнями и смешайте это с кремом, который мы сделали ранее, обволакивающими движениями, чтобы крем не упал. Вылейте все на предыдущую форму и дайте ей остыть в холодильнике в течение 24 часов.
Наконец, с измельченными файлами cookie, которые мы зарезервировали, мы поместим их в ситечко и посыпать поверх нашего торта Орео. В завершение можно украсить кремом и небольшим количеством печенья орео.
Подробнее о рецепте
Время подготовки
Время готовить
Полное время
Килокалорий на порцию 476
Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.