Шоколадный торт с начинкой из профитролей, торт для любителей шоколада, а профитроли, контраст сливок и шоколада делают этот торт восхитительным.
Этот шоколадный торт очень хорош, он идеально подходит для любителей шоколада, у него отличный разрез, и он был очень хорош, было неожиданно разрезать его и увидеть разрез торт со сливочными профитролями.
Простой торт с преобладанием шоколада на бисквитной основе. А десерт без духовки что приготовлено заранее, лучше всего накануне, и поэтому оно хорошо простокваша.
Вы можете заполнить торт тем, что вам больше всего нравится, или даже не заправляя его полностью шоколадом.
Ингредиенты
- 1 упаковка печенья 200 гр.
- 100 гр. масла
- 750 мл. сливки для взбивания (молочные сливки)
- 750 мл. молоко
- 3 пакетика творога
- 400 гр. шоколад для десертов
- 1 пакет замороженных профитролей
- Шары для украшения торта
Способ приготовления
- Чтобы приготовить шоколадный торт и профитроли, мы начнем с измельчения печенья, а с другой стороны, мы поставим масло растопить в микроволновую печь на несколько секунд, мы смешаем его с печеньем. Формочку застилаем бумагой и кладем смесь печенья в основание формочки, хорошо прижимаем ложкой. Ставим в холодильник примерно на 30 минут.
- Готовим крем. Ставим кастрюлю на средний огонь со сливками, половиной молока и шоколадом. Мы будем шевелить.
- С другой стороны, оставшееся молоко наливаем в миску и разводим творожные конвертики, при этом нужно хорошо размешать, пока не останется комочков.
- Когда молоко и шоколад будут выброшены и станут горячими, мы будем постепенно добавлять растворенное молоко вместе с творожными конвертиками.
- Все перемешиваем и оставляем, пока он не станет горячим и крем не загустеет. Не позволяйте закипать. Снимаем с огня, когда он есть.
- Вынимаем форму из холодильника, на основу ставим профитроли.
- Покрываем приготовленным шоколадным кремом, постараемся все покрыть.
- Ставим торт в холодильник минимум на 4-6 часов или на ночь. Когда идем выносить, разворачиваем шоколадный торт.
- Украшаем по своему вкусу.
- И готов служить !!!