Ингредиенты:
1 Cebolla
1 зубчик чеснока
2 стеблей сельдерея
1 стакан натурального жареного помидора
1 чайная ложка орегано
1 столовая ложка сливочного масла
200 г ветчины
500 г лапши
2 или 3 столовые ложки тертого сыра пармезан.
Сэл
Перец
Способ приготовления:
Обжарьте нарезанную ветчину, нарезанные грибы, сельдерей, чеснок и лук. Добавьте томатный соус и орегано. Готовьте лапшу al dente, хорошо процедите и добавьте масло, соль, перец и половину тертого сыра. Размешайте как следует.
В горячий источник положить макароны и софрито в центр и посыпать оставшимся тертым сыром.
Он не должен быть неаполитанским, он должен быть в красном соусе, иначе это неправильно. Фотоглазок не публикует то, чем он не является ……………… ..