Этот суп очень насыщенный и гладкий, он отличается от других супов своей сливочностью и несравненным вкусом, если вы хотите сделать его еще богаче, вы можете добавить сливочный сыр и тертый сыр, этот суп будет служить вам для 2 человек, и это будет сделано за 39 минут.
Ингредиенты
4 кабачка
500 см3 овощного бульона
250 см3 молока
3 пап
2 лука
25 грамм сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка тмина
Перец
Сэл
Способ приготовления
Нарежьте хайо и лук, нарежьте картофель кубиками, а цуккини - ломтиками, затем растопите масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком, наконец, добавьте картофель и кабачки и соте.
Посолить, поперчить и добавить тмин, бульон накрыть крышкой и варить на умеренном огне до кипения, в это время продолжать готовить еще 20 минут, снять с огня и обработать, подавать очень горячим.
там не сказано, когда вы добавляете молоко !!