Суп а ля олла, рецепт ложки, сделанный прабабушкой

Лас- бабушкины рецепты Они всегда хороши, чтобы избавить вас от любых неприятностей, так как из того немногого, что у них было, они готовили обеды для толпы, и, кроме того, рагу были потрясающими.

Поэтому сегодня я принес вам этот рецепт суп из кастрюли, в котором мы используем тушить бульон и черствый хлеб, который всегда под рукой, и мы не знаем, для чего его использовать.

Ингредиенты

• Остатки бульона из кастрюли.
• Лапша.
• Черствый хлеб.
• Яйца.
• Мята перечная.

Способ приготовления

Чтобы сделать этот рецепт из суп из кастрюли Первое, что нам нужно сделать, это приготовить суп из кастрюли. В начале я оставил вам ссылку, чтобы заставить типичную бабушку надуть. В основе этого рецепта - твердый хлеб, яйцо и бульон, поэтому при желании можно сделать кастрюлю или взять уже приготовленную.

Итак, поставим бульон довести до кипения в горшке. А пока мы будем готовить блюда, так как яйцо должно быть комнатной температуры, чтобы оно могло хорошо свернуться, иначе оно будет совсем сырым и не будет приятным во рту.

Подготовим глубокие тарелки, в которые поместим основа из твердого хлеба и яйца вкрутую на человека. Нарежем черствый хлеб тонкими ломтиками, чтобы при нагревании кипящего бульона он быстро его впитал и стал нежным.

Как только бульон закипит, добавим лапша или рис По желанию и когда они станут мягкими, добавляйте прямо в блюда, не дожидаясь, так как при кипении супа в кастрюле яйцо свернется.

примечание

Таким образом ясно в виде ниток, просто когда мы наливаем суп в тарелку, мы перемешиваем ложкой и лопаем яйцо, чтобы оно намного лучше свернулось.

Больше информации - Бабушкин рагу с гренками

Подробнее о рецепте