Клубника полу-холодная

El семифреддо или семифреддо, как его называют в Италии, это холодный полузамороженный десерт. Идеальный десерт для этого времени года, на приготовление которого мы не будем вкладывать много времени. Клубничного пюре и взбитых сливок достаточно, чтобы добиться такого же результата, как на картинке.

Для этого не нужен холодильник, и его не следует время от времени взбивать, как мороженое, для достижения кремообразного результата. Полухолодный продукт хранится в морозильной камере и вынимается за 10 минут перед подачей на десерт или в качестве закуски. Попробуй сделать это с другими ягоды: ежевика, малина ... Вам понравится!

печать

Клубника полу-холодная

Семифрио или семифреддо - это холодный или полузамороженный итальянский десерт, который идеально подавать летом. Сегодня готовим его из клубники.

Автор: Мария

Кухня: итальянский

Тип рецепта: десерт

Порция: 10

Время приготовления:  20 м

Время готовки: 

Общее время:  20 м

Ингредиенты

• 4 (чашки клубники + дополнительно для украшения
• ¼ стакан сахара
• 3 столовые ложки Гран Марнье
• 1 стакан сливок 35% мг

Способ приготовления

1. Выстилаем внутреннюю часть формы для выпечки хлеба или удлиненного бисквита пластиковая упаковка, оставив достаточно бумаги, свисающей сверху, чтобы покрыть поверхность позже.
2. В кухонном роботе мы месим клубнику с сахаром и ликером до получения пюре. Мы зарезервировали чашку сусла.
3. В другой миске взбиваем сливки. Когда он собран, мы берем его в чашу с пюре и объединяем обе смеси. Делаем это силиконовым шпателем мягкими обволакивающими движениями.
4. заливаем смесь в форме для выпечки хлеба разгладить поверхность и накрыть полиэтиленовой пленкой.
5. Относим в морозилку минимум три часа; Я обычно оставляю это на ночь.
6. За несколько минут до подачи мы превращаем форму в источник и аккуратно снимаем пластик.
7. Режем толстыми ломтиками,украсить клубникой и сразу же подавайте с оставшейся чашкой пюре.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 200

3.3.3077