Филе филе сумки

• 

У меня в холодильнике было несколько медальонов из козьего сыра, срок годности истекал ... и как нельзя ничего выбрасывать ... и тем более, если мы говорим о козьем сыре, который я люблю ... Я импровизировал этот ужин ... который кстати повторим точно, потому что было вкусно. Что вы думаете.

Степень сложности: Легко
Время подготовки: 30-40 минут

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• большие медальоны из козьего сыра
• томатное желе
• 1 большая свиная вырезка (минимум 600 г)
• Сэл
• Пимиента Негра

Приготовление:

• Первым делом разогреем духовку до 180 градусов.
• Теперь да, мы ладим с ним филе. Первое, что мы должны сделать, это удалить незаметные кусочки или прилипший жир, посолить и поперчить и варить до тех пор, пока он хорошо не подрумянится.

• Пока филе подрумянивается, готовим слоеное тесто: сначала вынимаем из морозилки минимум за 30 минут, присыпаем стол немного мукой и немного растягиваем скалкой.

• Сделав это и приготовив вырезку, мы разрезаем ее на медальоны и готовим саше. Для этого сначала мы кладем чайную ложку джема в основу слоеного теста, затем кладем медальон из вырезки и, наконец, медальон из козьего сыра.

• Теперь осталось только положить пакеты в духовку, подождать 25 минут.

• Они готовы к употреблению.