Приходите в выходные, есть много способов импровизировать быстрый ужин. Один из способов сделать это - сделать ставку на садвичей. Нам просто нужно открыть холодильник и найти идеальное сочетание для вашей начинки. Таким образом возникает это бутерброд с авокадо, яйцо и сушеные помидоры.
сушеные помидоры возможно, вы обнаружите странные отношения. Если я скажу вам, что мы использовали их для создания своего рода айоли, с помощью которого можно было бы придать сэндвичу немного кремовой консистенции, это, вероятно, уже не так уж странно. Если у вас есть 30 минут, вы можете приготовить этот простой рецепт.
Сэндвич с авокадо, яйцом и вялеными помидорами
Этот бутерброд с авокадо, яйцом и соусом из сушеных помидоров - отличное предложение для быстрого приготовления ужина в выходные дни.
Автор: Maria
Тип рецепта: входящий
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
Для соуса
- ½ стакана майонеза
- 3-4 вяленых помидора в масле, нарезанные
- 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 чайная ложка лимонного сока
Для бутербродов
- 3 чайные ложки оливкового масла
- 2 яйца
- Измельченный тимьян
- Сэл
- Свежемолотый черный перец
- 6 ломтиков помидора
- 1 Aguacate
- 2 горсти рукколы
- 4 ломтиков нарезанного хлеба
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Готовим соус. Для этого смешиваем все ингредиенты блендером или кухонным комбайном до получения однородной массы крема. Регулируем соль и перец.
- На небольшой сковороде разогреваем оливковое масло и мы жарим яйцо со щепоткой соли, перца и тимьяна.
- Мы поджариваем ломтики хлеба.
- Режем помидор нарезать авокадо, открыть и филе.
- Собираем бутерброд. Намажьте ломтик, который служит основой соуса, затем положите один слой авокадо, другой слой помидора и сверху положите яйцо. Закончим с рукколой, сбрызнем небольшим количеством оливкового масла первого отжима и закрываем бутерброд.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 170