Жаркое из зеленой фасоли и брокколи

Если вы ищете рецепты с овощами, которые можно было бы включить в свой ежедневный рацион, это может быть хорошей альтернативой. Сегодняшние жареные блюда из брокколи и зеленой фасоли быстрый и легкий и имеет хрустящую текстуру, когда овощи аль денте.

Это очень питательное блюдо, в которое мы добавили лук и соус, чтобы добавить больше аромата. Как всегда можно сделать разные версии этого обжарить фасоль и брокколи. Как? Добавьте картофель или домашний томатный соус, чтобы «обмануть» всех врагов овощей. Остается в руке.

печать

Жаркое из зеленой фасоли и брокколи

Это блюдо из обжаренной зеленой фасоли и брокколи - хорошая альтернатива для тех, кто ищет здоровые и легкие рецепты с овощами.

Автор: Maria

Тип рецепта: Овощи

Порция: 3

Время приготовления:  5 м

Время готовки:  15 м

Общее время:  20 м

Ингредиенты

• 200 г. зеленая фасоль
• 100 г. цветы брокколи
• 1 небольшая луковица, измельченная
• Оливковое масло
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 3 столовых ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка коричневого сахара

Способ приготовления

1. В кастрюле с большим количеством кипятка. мы готовим стручковую фасоль и цветы брокколи на 2 минуты. Сразу после этого складываем их в таз с ледяной водой.
2. На сковороде разогреваем несколько столовых ложек оливкового масла. Обжарить лук 4-5 минут, пока он не начнет смягчаться и приобретать цвет.
3. Мы добавляем фасоль зелень и брокколи и обжарить в течение 2 минут.
4. Готовим софрито. Для этого обжариваем чеснок на сковороде с оливковым маслом. Прежде чем они приобретут цвет, мы добавляем сахар и даем им подрумяниться. Вне огня добавляем сою и перемешиваем.
5. Подаем овощи с соусом.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 75

3.5.3208