Если вы хотите удивить свою семью другим соусом, обязательно попробуйте такой вариант:
Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла или другого
1/2 кг спелых помидоров, очищенных и нарезанных
2 зубчика чеснока
1 нарезанный зеленый перец чили
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка соуса Табаско
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
Приготовление:
Натрите кастрюлю зубчиками чеснока. Добавьте масло, нарезанные помидоры, нарезанный перец чили, лимонный сок, соус Табаско, соль и сахар.
Доведите до сильного огня и накройте кастрюлю, пока она не закипит. Откройте кастрюлю и продолжайте готовить, пока она не приобретет консистенцию соуса.