Этот полезный рецепт легкого белого соуса специально разработан, чтобы вы могли использовать его в различных пикантных блюдах, и его очень хорошо, если вы добавляете его в продукты, содержащие овощи, такие как шпинат, кабачки, свежие или сушеные макароны.
Ингредиенты:
1/2 литра обезжиренного молока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки масла
Соль, перец и мускатный орех по вкусу
Приготовление:
Растворите кукурузный крахмал в холодном молоке. Поместите его в кастрюлю, доведите до среднего огня и варите, пока смесь не закипит, постоянно помешивая.
Затем снимите его с огня, добавьте масло и приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу. Перемешайте несколько секунд, и он готов к использованию.