Мы начинаем неделю с некоторых свежие сосиски с томатным соусом, блюдо, которое понравится самым маленьким, так как оно им очень нравится, и взрослым тоже.
Колбаски с помидорами - это домашний рецепт очень простой в приготовлении, с хорошим домашний томатный соус, Они очень хороши, и остается только добавить к ним немного жареного картофеля или вареного белого риса, который очень хорошо сочетается и представляет собой очень полноценное блюдо.
свежие сосиски с томатным соусом
Автор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: первый
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Колбасы (16 шт.)
- 1 Cebolla
- 2 зубчика чеснока
- 500 гр. натуральный измельченный помидор
- Жареный помидор 4 ст.
- Белое вино ½ стакана (100мл.)
- ½ стакана воды (100 мл.) Или бульона
- Масло Соль
- Перец
- Орегано
Способ приготовления
- Сначала поставим сковороду с небольшим количеством масла и подрумяним сосиски, снимем и оставим.
- В эту же сковороду наливаем еще немного масла и кладем измельченный чеснок, затем нарезанный лук и даем ему поджариться около 5 минут.
- Когда мы увидим, что лук начинает окрашиваться, добавьте измельченный и обжаренный помидор, дайте ему вариться около 10 минут.
- По истечении этого времени добавляем стакан белого вина, даем ему повариться несколько минут и добавляем полстакана воды. Если вам не нравится находить кусочки лука, самое время растолочь соус, чтобы он стал немного мягче.
- Добавьте колбаски в соус, добавьте немного соли, черного перца и орегано по вкусу и дайте все вместе вариться до готовности соуса, примерно 15 минут.
- Продегустируем и поправим солью.
- В завершение остается только сопровождать его гарниром из вареного риса, картофеля, овощей ...
- И готов служить.