Рецепт, который я вам сегодня предлагаю, идеально подходит для тех, кто сидит на диете или просто хочет съесть сытное и полезное блюдо. Это яичница с кабачками para 3 personas и которому мы придали другой оттенок вкуса с небольшим плавление сыра.
Если вы хотите приготовить блюдо, основным ингредиентом которого являются овощи, низкокалорийное и простое в приготовлении, эта яичница-болтунья - ваш лучший выбор. Мы опишем вас рецепт пошаговый.
Яичница с кабачками и яйцом
Эта яичница с кабачками полезна, гипокалорийна, проста в приготовлении и очень вкусна!
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: Овощи
Порция: 3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг. зеленые кабачки.
- 2 яйца
- Оливковое масло
- Сэл
- белый перец
- Сыр для плавления (по желанию)
Способ приготовления
- В сковороду или кастрюлю добавляем немного оливковое масло (3 или 4 столовые ложки) и ставим на огонь (средний). Пока масло нагревается, поехали мытье и измельчение в маленьких тако наши кабачки.
- Когда масло нагреется, добавляем кубики цуккини и на среднем огне даем вариться. 15 или 20 минуты. Цуккини выпустит много воды, и мы будем ждать, пока он полностью израсходуется, чтобы продолжить добавление ингредиентов.
- Когда-то кабачок они нежные а воды у них нет, добавляем немного белый перец, соль и мы оба яйца. С помощью деревянной лопатки хорошо перемешайте, чтобы все вкусы соединились, а яйцо полностью растеклось и взбивалось.
- Мы позволим Еще 5 минут на среднем огне, и мы отложили.
- После того, как каждое блюдо будет отложено, чтобы придать ему немного другой вкус, вы можете добавить немного плавление сыра.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 220
Теперь, когда мы полностью находимся в производстве кабачков в саду, эта идея прекрасна.
Спасибо.