Яблочное пюре - лучшее кисло-сладкое блюдо на рынке.

Без сомнения, сопровождать куриный рулет с изысканным яблочным соусом должно быть, по крайней мере, для меня, один из продуктов, которые делают меня счастливее всего, и как я люблю делиться своим счастьем, вот и я тебе скажу как приготовить отличное яблочное пюре.

Ингредиенты:

• 1 кг зеленых яблок
• Сок 1 лимона
• 3 + 5 столовых ложек сахара

Приготовление:

Вы берете яблоки и чистите их. Затем вы нарезаете их небольшими кубиками и сбрызгиваете лимонным соком. Этот шаг важен, потому что яблоко должно очень хорошо впитывать лимон.

В то же время вы должны карамелизировать 3 столовые ложки сахара в средней кастрюле, а когда он станет золотисто-коричневого цвета, добавить яблоки и перемешать деревянной ложкой (важно).

Оставшийся сахар добавляют, пока яблоки не станут пюре и не будут готовы, дайте остыть и подавайте.