Когда в холодильнике накапливаются остатки еды, творческий подход становится ключом к их использованию. Восток пюре из кабачков Это связано с необходимостью употреблять в пищу разные овощи, а также остатки вареного риса, который служил мне для сопровождения различных салатов в течение недели.
Лучшими из этих препаратов являются пюре из кабачков и рис с куркумой, в том, что вы можете использовать их по отдельности, а также в тандеме; его ароматы идеально подходят. Собрав их вместе, вы получите очень полноценное блюдо, которое можно подавать в качестве первого блюда на обед, а также в качестве основного блюда на ужин.
Пюре из кабачков с коричневым рисом и куркумой
Пюре из кабачков с рисом куркумы - это простое и полноценное блюдо, идеально подходящее в качестве первого блюда на обед или в качестве ужина.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 чайная ложка EVOO
- 1 средний кабачок, нарезанный кусочками
- 1 крупный картофель, очищенный и нарезанный на кусочки
- ½ белого лука
- 1 морковь, очищенная и нарезанная
- 1 стакан коричневого риса
- Суп овощной
- Сэл
- Пимиента Негра
- куркума
Способ приготовления
- В кастрюлю положите EVOO, кабачки, картофель, морковь и лук. Обжарьте овощи несколько минут, затем залейте водой и варите 20 минут. Следующий, пропустить через блендер при необходимости посолить и поперчить.
- Тем временем в кастрюле положить рис вариться с овощным бульоном, щепоткой молотого перца и ½-1 чайной ложкой куркумы. Готовьте, соблюдая инструкции производителя, пока рис не станет подходящим. Затем слейте воду и промойте под краном. Если вы не собираетесь использовать его сразу, храните его в герметичном контейнере в холодильнике.
- Подавайте пюре из кабачков с рисом с куркумой.