Сливочно-банановый пудинг Это один из тех десертов, которые можно быстро приготовить, простой и в то же время вкусный. Вы можете приготовить его с любыми другими фруктами, которые собираетесь переборщить, и, таким образом, вы ничего не потеряете в своей кладовой. Это идеальный десерт для детей, который они могут съесть в любое время. Бананы - одни из лучших фруктов для самых маленьких, поэтому десерт на основе этого суперпродукта поможет им справиться со всеми задачами дня.
В качестве аккомпанемента можно добавить кусочки бисквита, кусочки тех же фруктов или красных ягод и даже кусочки шоколада и орехов. Вы также можете легко адаптировать ингредиенты, если дома у вас есть дети с пищевой непереносимостью. И это делает его идеальным десертом для всех, попробовав его, вы обязательно повторитесь. Мы начали!
- 500 мл молока
- 80 грамм сахара
- 40 гр пшеничной муки (кукурузный крахмал)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 спелых банана
- Сначала мы кладем молоко, сахар, ванильную эссенцию и кукурузный крахмал в кастрюлю и хорошо перемешиваем до полного растворения.
- Теперь ставим кастрюлю на огонь и, не прекращая помешивать, доводим смесь до кипения.
- Когда закипит, понижаем температуру и продолжаем помешивать, пока крем не загустеет.
- Как только он начнет загустевать, снимите с огня и продолжайте помешивать еще несколько минут.
- Далее добавляем очищенные и нарезанные бананы и взбиваем ручным миксером.
- Когда у нас получится легкий крем, мы перестаем взбивать.
- Раскладываем крем в индивидуальные емкости и накрываем полиэтиленовой пленкой.
- Даем ему постоять при комнатной температуре, как только он затвердеет, ставим в холодильник и даем полностью остыть перед употреблением.
- Перед подачей на стол можно добавить желаемую начинку, несколько кусочков бисквита, жидкий шоколад, орехи или джем из красных фруктов.