Рагу из нута, традиционное рагу

Сегодня я хотел принести вам очень традиционное рагу из старой ложки. Это вкусно рагу из нута с чоризо чтобы немного согреть тело, которое все еще чешется. Эти тушеные блюда дают много энергии, поэтому их часто превращают в пищу для спортсменов, таких как альпинисты и альпинисты.

Из нут Всегда говорилось, что они полнеют, однако это очень полноценная пища, питательные вещества которой могут быть очень полезны для тех из нас, кто занимается спортом. физическая активность, а также для тех, кто желает здорового и сбалансированного питания.

Ингредиенты

• 500 г нута.
• 1 луковица
• 1 зеленый перец.
• 1 помидор.
• 3 зубчика чеснока.
• Чоризо.
• Оливковое масло.
• Соль
• Черный перец горошком.
• 2 средних картофеля.

Способ приготовления

Этот рецепт рагу из нута очень типичный, и его легко приготовить. Раньше их делали как обеды в полевые рабочие дни, чтобы рабочие могли согреть свое тело в холодное время года и, кроме того, наполнить его энергией.

Первое, что нам нужно сделать, чтобы приготовить этот рецепт, - это положить нут замачивать, чтобы они не были твердыми при приготовлении.

Во-первых, мы будем мыть нут под краном с водой, чтобы удалить любые загрязнения или насекомых, а также удалить черный или странный цвет нут.

Затем мы помещаем их в Экспресс горшок Вместе с другими сырыми и цельными ингредиентами мы удаляем с перца только кожицу и семена. Заливаем все водой, добавляем чоризо, соль и перец в зернах и масло. Мы закроем кастрюлю и посчитаем через час после выхода пара из клапана.

Когда этот час пройдет, мы откроем кастрюлю (будьте осторожны, подождите немного, пока весь пар не исчезнет), мы удалим все овощи, кроме чеснока, и мы победим в миксере. Затем вылейте это пюре обратно в кастрюлю и варите еще 5 минут, чтобы ингредиенты приобрели больше аромата.

Наконец, подавайте в глубоких тарелках, и для каждого закусочного будут соответствовать 2 части чоризо. Я надеюсь тебе нравится это вкусно рагу из нута с чоризо.

Больше информации - Нут, обжаренный с обжаренным перцем

Подробнее о рецепте

Время подготовки 10 минут

Время готовить 1 час

Полное время 1 час 10 минут

Килокалорий на порцию 538