В те дни, когда вы живете, кто не хочет хорошего тушеного мяса или хорошего тушеного мяса? Это мощные блюда, которые помогают нам привести тело в тонус и вот так тушеная фасоль и капуста что мы предлагаем сегодня, они очень здоровы. Это вполне может служить отдельным блюдом.
Вы можете приготовить его за 35 минут.. Если вы, как и мы, используете консервированную вареную фасоль, вам не понадобится больше, чтобы насладиться этим блюдом на столе. Блюдо, в которое мы добавили капусту, хуже того, к которому мы могли бы добавить другие овощи. Речь идет о том, чтобы воспользоваться тем, что у вас есть дома.
Тушеная фасоль и капуста
Тушеное мясо из белой фасоли и капусты как нельзя более утешительно в эти зимние дни. Просто, быстро и полезно, чего еще можно желать?
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1 большая белая луковица, нарезанная соломкой
- 3 измельченные зубчики чеснока
- 500 г. целые очищенные помидоры
- 4 стаканов овощного бульона
- Несколько веточек свежего тимьяна
- Несколько веточек свежего розмарина
- Соль по вкусу
- 400 г. вареные белые бобы, высушенные и промытые
- 1 пучок нарезанной капусты
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем или медленном огне. Добавьте лук и тушить 5 минуты пока не станет полупрозрачным.
- Затем добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту перед добавить нарезанные помидоры и его соки. Я раздавливаю их руками и добавляю в кастрюлю, когда вынимаю их из банки, чтобы не потратить впустую сок.
- Так же добавляем бульон, ароматические травы и соль. Увеличиваем огонь и доводим до кипения. Затем опускаем, накрываем кастрюлю и варим на медленном огне 15 минут.
- Далее убираем пучок зелени и мы добавляем фасоль и капуста. Варить еще 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Мы тушим огонь Исправить соль, добавляем немного черного перца и подаем в запеканках.