Курица, фаршированная соусом

Курица, фаршированная соусом, целая классика. Мы можем приготовить курицу разными способами. Это белое и мягкое мясо, идеально подходящее для приготовления с различными соусами и начинками, курица сочетается с бесконечным количеством ингредиентов.

Начинки этого блюда - сыр и ветчина с овощным соусом.. Вы можете заполнить курицу самостоятельно, но если у вас это не получается, они уже продаются с начинкой и готовы к приготовлению.

печать

Курица, фаршированная соусом

Автор: Montse

Тип рецепта: Платон

Порция: 6

Время приготовления:  15 м

Время готовки:  60 м

Общее время:  1 ч 15 м

Ингредиенты

• 1 порция курицы
• 1 большая луковица
• 2 Tomates
• 4-5 морковок
• Пучок трав
• Бокал вина или коньяка на 150 мл.
• Стакан воды или отвара 250мл.
• Масло, соль и перец

Способ приготовления

1. Берем запеканку, ставим на огонь для разогрева с хорошей струей масла, режем овощи и кладем в запеканку рядом с круглым, зеленью, солью и перцем.
2. Даем курице подрумяниться со всех сторон, и овощи готовятся одновременно.
3. Когда мы увидим, что курица хорошо подрумянится, добавьте вино, оставьте несколько минут, чтобы спирт испарился, и добавьте стакан воды или бульона.
4. Даем вариться около 30 минут, или пока не появятся овощи. Достаем патрон.
5. У нас все овощи остались, кладем в стакан и давим или будем китайцами идти. Если хотите, можете оставить несколько кусочков моркови для сопровождения.
6. Если соус очень густой, его можно разбавить небольшим количеством воды или бульона.
7. Мы поставим это до уровня соли.
8. Дать курице остыть, нарезать кусочками и переложить в миску, нагреть соус и выложить его сверху.
9. И готов служить !!!

3.5.3226