Сколько способов приготовить курицу? Курица возможно, это один из ингредиентов, который дает нам больше всего на кухне. В прошлые выходные я решил приготовить тушеное мясо; Если вам нужно приготовить его заранее, это, без сомнения, хороший выбор!
Курица допускает множество комбинаций. На этот раз это был консервированные артишоки те, кого выбрали для сопровождения, но это могли быть грибы, чтобы привести только один пример. Я также решил посадить помидоры, чтобы воспользоваться некоторыми очень спелыми помидорами, которые были у меня дома. А вы смеете попробовать тушеную с артишоками курицу?
- 1 курица, нарезанная
- Соль и перец
- 1 Cebolla
- 1 перец чили кайенский
- 1 стакан измельченных помидоров
- ½ стакана белого вина
- 12 консервированных артишоков
- 1 лавровый лист
- Вода или куриный бульон
- Оливковое масло
- Приправить курицу и обжарить в запеканке с хорошей струей масла. Вывозим и бронируем.
- В том же горшке, обжарить лук около 8 минут.
- Затем добавить перец чили и помидор и смешиваем так, чтобы вкусы соединились.
- Также добавляем белое вино и мы позволяем уменьшить несколько минут.
- Как только спирт испарится, возвращаем курицу в запеканку и добавить артишоки и лавровый лист.
- Наливаем бульон курицы, пока все ингредиенты почти не покроются, и готовьте примерно 30 минут или пока курица не станет мягкой.
- Подаем тушеную курицу в горячем виде.