Маринованная курица
Маринованные - это способ сохранения на всю жизнь, а маринованная курица - один из самых классических рецептов. Это всегда делали дома, и нам это нравится, особенно с макаронами.
Приготовить маринад действительно просто, вам просто нужно приготовить ингредиент, который нужно выбрать, в данном случае курицу и несколько овощей с уксусом, маслом, вином и водой. Через 40 минут результат вам понравится. Итак, приготовим рецепт ...
Маринованная курица
Автор: Асу Чаморро
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 400 гр паста
- 2 куриные грудки без кожи
- 2 лук-порей
- 3-4 морковок
- 2 лука
- Морковь 4
- 6-8 чеснока
- 200 мл уксуса
- 200 мл белого вина
- 200 мл воды
- 100 мл оливкового масла
- 1 столовая ложка черного перца
- 2 лавровых листа
- 2 веточки тимьяна
- Сэл
Способ приготовления
- Начнем с куриных грудок. В кастрюлю кладем часть масла, нагреваем и обжариваем целые грудки с щепоткой соли, рубить их не будем. Мы отложили.
- В это же масло кладем чистые, нарезанные и приправленные овощи. Будем делать большие куски. Мы их тоже подрумяним.
- Теперь, когда у нас есть золотые овощи, мы снова кладем грудки в кастрюлю и добавляем все остальные ингредиенты (кроме макарон, которые мы будем готовить отдельно). Не забудьте также добавить оставшееся масло.
- Дайте всему приготовиться не менее 40 минут или пока куриная грудка не станет мягкой.
- С другой стороны, мы готовим макароны, в нашем случае спагетти, за время, указанное на упаковке. Я люблю сопровождать маринованную курицу пастой, но ее также можно есть в салатах в холодном виде.
- Когда курица станет мягкой, подавайте с пастой и наслаждайтесь!
Подробнее о рецепте
Время подготовки
Время готовить
Полное время
Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.