Мы продолжаем показывать вам наши предложения на следующие праздники. В этом случае рецепт жареной курицы с брюссельской капустой. Последние могут понравиться не всем, но в качестве сопровождения к курице они просто фантастические; они придают тарелке другой цвет.
Рецепты, которые готовятся в духовке, позволяют наслаждаться праздником с большим душевным спокойствием. Это будет особенно легко приготовить и подать на стол; курица уже нарезана. Он также имеет вкусный маленький соус на основе чеснока, лимона и горчицы, к которым при желании можно добавить немного специй.
Жареный цыпленок с брюссельской капустой
Жареный цыпленок с брюссельской капустой, который мы готовим сегодня, идеально подходит для следующих вечеринок. Готовить просто и удобно, вкусно и ароматно.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 750 г. курицы
- 400 г. брюссельская капуста
- 4-5 луковиц-шалот
- 1 лимон, нарезанный дольками
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- ⅓ чайная ложка свежемолотого черного перца
- ¼ чайная ложка соли
Для соуса
- 3 измельченные зубчики чеснока
- 1½ столовых ложки верескового меда
- 1½ столовой ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 столовая ложка масла первого отжима
- ⅓ чайная ложка свежемолотого черного перца
- ⅓ чайная ложка соли
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 230 ºC.
- В запеканке или контейнере, пригодном для духовки, кладем капусту брюссельская капуста, разрезанная пополам или на четвертинки, лук-шалот и нарезанный ломтиками лимон.
- Поливаем маслом, приправить и перемешать.
- В маленькой миске смешиваем остальные ингредиенты: чеснок, мед, горчица, соус Вустершир, розмарин, масло, перец и соль.
- Намазываем курицу с соусом и добавить в запеканку.
- Берем в духовку и запекать 30-40 минут примерно или до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 305