Запеченная курица с овощами, очень полное блюдо, простое и легкое в приготовлении. Курицу можно приготовить по-разному, и она всегда нравится. Это белое мясо с небольшим содержанием жира, у него мягкий вкус, и дети его очень хорошо едят.
Его можно приготовить разными способами, например, обжарить, в соусе, на гриле или запечь. Также готовятся хорошие куриные бульоны.
На этот раз я принесу тебе запеченная курица с овощами, курица с большим ароматом из-за специй и очень полноценное блюдо из-за овощей.
Простой рецепт, который понравится всей семье.
Запеченная курица с овощами
Автор: Montse
Тип рецепта: Платон
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 курица
- 3-4 зеленых перца
- 2 лука
- 2-3 морковок
- 1 баклажан
- картофель
- 1 столовая ложка сладкого перца
- Пимиента Негра
- 1-2 столовые ложки орегано
- 1 стакан белого вина
- Нефть
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить запеченную курицу с овощами, мы начнем с очистки курицы, разрежем ее по центру и выложим в форму для запекания.
- В миске готовим сусло. Кладем сладкий перец, столовые ложки душицы и стакан белого вина хорошо перемешиваем.
- Этим пюре покрываем всю курицу, увидим, что вся курица хорошо намазана, кладем черный перец и немного соли. Оставили на пару часов.
- При приготовлении овощей очищаем картофель и разрезаем пополам, перец промываем, морковь моем, разрезаем на части, баклажаны промываем и разрезаем на кусочки 3-4 см.
- Ставим духовку на 180ºC, в противень кладем картошку, овощи. Немного сбрызнем маслом и поставим в духовку.
- Мы оставим его на 60 минут, он будет варьироваться в зависимости от духовки и ее размера. Мы перевернем его так, чтобы он оставался полностью золотым. Если противень высыхает, можно добавить стакан воды, чтобы курица не осталась сухой.
- Когда оно будет, оно будет готово к употреблению !!!