Маринованная курица, они восхитительны, курица в кляре богатая и очень сочная, а если мы ее замаринуем, то еще лучше. Приготовление этих куриных полосок идеально подходит для еды детьми или взрослыми, так как лучше всего их готовить из кусочков курицы без костей, лучшей частью является грудка.
Я знаю, что многие из вас не любят есть в кляре или жареные, но они не так уж и плохи, просто не стоит ими злоупотреблять. Лучший способ их приготовить - обжарить их в большом количестве масла и очень сильно, чтобы они сразу поджарились и не получили столько масла, когда они будут жариться, мы положим их на пергаментную бумагу, чтобы выпустить лишнее масло. Таким образом, они не жирные и очень хорошие. Для детей отличное блюдо.
Маринованная курица
Автор: Montse
Тип рецепта: мясо
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Грудь 2 курица
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- Орегано
- Перец
- Сладкий или горячий перец
- мучной
- Панировочные сухари
- Сэл
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Чтобы приготовить маринованную курицу, мы начинаем с приготовления маринада, кладем в миску яйца, орегано, перец, паприку, соль и измельченные зубчики чеснока.
- Мы все очень хорошо обыграли.
- Курицу очищаем от шкур и жира, грудку нарезаем соломкой.
- Положите полоски курицы в миску вместе с маринадом. Мы даем ему настояться в течение нескольких часов или, если вы готовите его ночью, на следующий день. В другую емкость насыпать панировочные сухари.
- Вы можете, если хотите, сначала обваляйте полоски в муке.
- Ставим сковороду с большим количеством масла на средний огонь, когда сильно разогреется добавляем кусочки куриного филе в кляре. Подрумяним их со всех сторон и когда они станут золотистыми вынимаем, кладем тарелку с пергаментной бумагой и выкладываем на нее кусочки курицы, чтобы они выпустили масло.
- Подаем, и можно есть!!!