Пиццы очень полезны; Достаем из морозилки тесто, сверху кладем ингредиенты и ставим в духовку. На этот раз мы были такими быстрыми; Мы собираемся еще немного усложнить. Мы разработаем тесто для пиццы из киноа; оригинальное и идеальное предложение для тех, кто не может употреблять пшеничную муку.
Тесто из киноа тонкое, хрустящее и немного рассыпчатое! С ним нужно обращаться осторожно; В первый раз вы можете столкнуться с трудностями, но не во второй. На него мы собираемся выложить соус помидор, моцарелла, салями, помидоры вишня, зеленый перец и маслины.
Пицца с киноа, салями, помидорами и перцем
У этой пиццы с салями, помидорами черри и перцем другое тесто, приготовленное из киноа. Вы смеете попробовать?
Автор: Maria
Кухня: современный
Тип рецепта: тапас
Порция: 12
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
Для теста
- ¾ чашка белой киноа
- ¼ стакан воды
- 1 зубчик измельченного чеснока
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ¼ чайная ложка сушеного розмарина
- Перец по вкусу
Для начинки
- 6 столовые ложки томатного соуса
- 1 шарик моцареллы
- 1 зеленый перец
- 10 ломтиков салями
- 10 помидоры черри
- Немного черных оливок
Способ приготовления
- Разработать тесто из киноа Помещаем киноа в миску и заливаем 2 стаканами кипятка. Дать постоять 30 минут.
- Время прошло мы сливаем киноа и промыть водой.
- Мы разжижаем киноа вместе с остальными ингредиентами теста до получения однородной массы.
- Разогреваем сковороду большой антипригарный гриль (можно и на двух обычных сковородках) и слегка смазать жиром.
- Залить смесь и варить по 6-8 мин с каждой стороны на слабом огне, до золотого.
- Разогреваем духовку до 220 ° С.
- Помещаем тесто для пиццы (или пиццы) в плита для духовки слегка смазать маслом и сверху полить томатным соусом, сыром моцарелла, салями, болгарским перцем, помидорами черри и нарезанными оливками.
- Помещаем в нижнюю часть духовки и запекать 8 минут, чтобы сыр плавился.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 221