Я люблю обедать пицца по пятницам. Обычно я покупаю основы и добавляю ингредиенты, которые нахожу как в кладовой, так и в холодильнике. Однако бывают случаи, когда я хожу в удобные и покупаю их в супермаркете. Некоторые и другие практически не имеют к этому никакого отношения, но ужин с друзьями точно так же спасает вас.
Пицца грибы и перец То, что мы сегодня готовим, готовится на основе лаваша. Сделать это не займет много времени, иначе вы испачкаете много горшков, вперед! А если у вас нет ингредиента, замените его другим; пробуя и пробуя находить действительно интересные комбинации.
- 2 лаваша
- Ложки оливкового масла 2
- 1 нарезанный лук
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 стакан нарезанных грибов
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- 1 стакан томатного соуса
- 1½ стакана сыра моцарелла
- Предварительно разогрейте духовку при 200ºC и застелить противень пергаментной бумагой.
- На сковороде нагрейте масло и обжарить лук и болгарский перец до слегка нежности.
- Добавьте грибы и щепотку чесночного порошка и варить несколько минут, время от времени помешивая.
- Поместите лаваш на противне и залить соусом.
- Поместите хорошо просушенные овощи сверху и, наконец, сыр.
- Выпекать 10 минут пока лаваш не подрумянится.