В это время года из-за низких температур закуски получаются горячими. Если они также просты в приготовлении и быстро, лучше, чем лучше, не так ли? Так это шашлык из баклажанов с сыром что мы представляем вам сегодня; легко, быстро и очень вкусно.
Баклажаны и сыр очень хорошо сочетаются друг с другом; Это комбинация, которую мы использовали в других рецептах: баклажаны, фаршированные мясом розмарина, паста пенне с баклажанами или шарлотка из баклажанов и мяса. Здесь мы доведем его до самого простого варианта, сделав несколько простых шпажек или панированные и жареные закуски в горячем масле.
Шашлык из баклажанов и сыра
Эти острые закуски из баклажанов и сыра - идеальная зимняя закуска.
Автор: Мария Васкес
Кухня: испанский
Тип рецепта: Закуски
Порция: 10
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 200 г. вяленый сыр
- 1 яйцо
- мучной
- Сэл
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Мы разрезаем нарезанный баклажан и немного солим. Каждую дольку делим пополам.
- Режем сыр такой же толщины, как у баклажана.
- Мы делаем небольшие бутерброды с баклажанами, используя сыр в качестве начинки, и используем зубочистки, чтобы предлагать их.
- проходим через взбитое яйцо и для муки.
- Тогда мы жарим на масле очень горячий до золотисто-коричневого цвета.
- Ставим шпажки на впитывающая кухонная бумага.
- Мы обслуживаем горячими.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 150