Помню, впервые я съела это блюдо, когда была маленькой (мне было около семи или восьми лет) в доме моей бабушки. Сначала мне это не понравилось, так как я не очень рыбный, но этот бульон с очень мягким вкусом, приправленный небольшим количеством уксуса и тех молодой картофель и морковь, Я любил их!
Это очень полезное блюдо, так как почти не содержит калорий, так что это будет здорово для тех людей, которые сидят на диете, а также очень богатых сейчас зимой, когда они хотят горячих блюд и ложки. Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую вам это сделать. Не пожалеешь!
- 1 меля, нарезанный ломтиками
- 3 Patatas медианы
- Морковь 2
- 4 зубчика чеснока
- 1 Cebolla
- 2 лавровых листьев
- Сэл
- Оливковое масло
- Уксус
- вода
- В кастрюлю мы будем добавлять все ингредиенты по одному. Первым делом нужно очистить рыба и нарезать ломтиками, включая хвосты и исключая голову.
- чеснок они будут очищены и целиком, лук разрезать пополам на два хороших куска, оба морковь Их очистят и нарежут кубиками, как и картофель.
- Мы наполним кастрюлю водой и добавим лавровый лист, Сэл и всплеск оливковое масло.
- Следующим шагом будет накрыть кастрюлю и дать всему готовиться примерно 20-25 минут.
- Когда картофель станет мягким, мы добавим хорошую струю уксус и оставим еще 5 минут. Шевелимся и все! Все обедают!
Вы также можете заменить уксус небольшим количеством лимонного сока.
ХОРОШО ВКУСНО И БОГАТЫЙ, СПАСИБО
Я нечестивый на кухне, и я следовал этому рецепту шаг за шагом (знаю очень мало и не смеюсь), мой вопрос ... когда готовится путассу?
Я ставлю это, когда вы говорите: добавляйте все ингредиенты по одному ... Представьте, как выглядит путассу.
Я новичок в кулинарии, прежде всего, и прошу прощения за свое невежество. Но добавляется ли отбеливание вначале со всеми ингредиентами? Я сделал это вот так и представляю, как это получилось. Вы можете подтвердить это для меня?
Большое спасибо и наилучшие пожелания.
Этот рецепт превосходен и очень полезен.