Ингредиенты:
яблоки или айва вымыть и нарезать обычными кусочками по 2 кг.
вода 1/2 литра.
Способ приготовления
Варите фрукты, пока они не станут пюре, и их можно будет растопить с помощью вилки.
Теперь удалите оставшуюся мякоть и добавьте воды, чтобы получилась паста; варить эту пасту на очень слабом огне почти два часа, стараясь не прилипнуть.
Наконец, отфильтруйте его, собрав выделяемую жидкость, и разлейте по бутылкам.