Дома любим картошку. Мы привыкли добавлять их в традиционные тушеные блюда и жаркое, а также готовить лепешки и смешанный скремблированный. Однако готовить их так, как я предлагаю сегодня, не принято. фаршированный сыром. И не потому, что мне не нравится конечный результат; просто и вкусно одновременно.
Приготовить фаршированный картофель несложно, но это требует некоторого планирования. Я люблю готовить их в духовке; хотя процесс можно немного облегчить, приготовив их в воде или используя несколько тепловых ударов в микроволновой печи. Хотя в рецепте мы использовали Сыр Гауда, Вы можете поставить то, что вам больше всего нравится, это ваше блюдо!
- 2 Patatas медианы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 75 г. Сыр Гауда
- 2 лука
- 3 чайные ложки майонеза
- Орех сливочного масла
- Разогреваем духовку при 200ºC
- Мы стираем и сушим картошку. Прокалываем их вилкой и кладем на противень. Намазываем их оливковым маслом и запекаем до готовности, от 45 до 70 минут.
- Когда картофель станет мягким, достаем его из духовки и мы даем им согреться.
- Между тем, натираем сыр и нарезать чеснок. Смешиваем оба в миске с майонезом.
- Когда картофель станет теплым и с ним можно будет обращаться, как с крышкой, мы снимаем по ⅓ с верхней части каждого из них. Затем осторожно вынимаем мясо толстой части ложкой.
- Разминаем мясо картофеля и смешиваем его с чесноком, сыром и майонезом.
- Фаршируем картошку вместе со смесью и запеканкой поставить в духовку на 10 минут, пока сыр не растает.
- Перед подачей ставим небольшое количество масла о каждом из них.