Картофель в кляре и фаршированный хеком

Лас- картофель Они всегда очень полезны для всей семьи, так как они очень универсальны и их можно приготовить разными способами. По этой причине сегодня мы приготовили его в жидком тесте, но с легкой горчинкой и небольшой начинкой из хека.

Этот вид рыбок отлично подходит для детей, так как они очень несколько шипов.Это может быть изысканный гарнир или как прикрытие или закуска к любому неформальному ужину.

Ингредиенты

• 3-4 картофелин.
• 3 замороженных филе хека.
• 1/2 лимона.
• 2 зубчики чеснока.
• Обвалять мукой и взбитым яйцом.
• Оливковое масло.
• Соль

Способ приготовления

Прежде всего, нам нужно будет разморозить хек и замариновать его, около 30 минут, с двумя мелко нарезанными зубчиками чеснока и соком половинки или лимона.

А пока пойдем очистка и мытье картофеля. Мы нарежем их кусочками толщиной 1/2 см, чтобы потом было легче готовить. Посолим и обильно обжарим на раскаленном масле, не доводя готовку до конца.

После этого мы сделаем свое жареная филейная часть хека на среднем огне. Затем дадим немного остыть и покрошим.

Наконец, соберем фаршированный картофель поместите немного хека между двумя ломтиками картофеля фри. Мы пропустим их через муку и взбитое яйцо и снова обжарим на том же масле, пока не увидим, что они подрумянились с обеих сторон.

Подробнее о рецепте

Время подготовки 20 минут

Время готовить 5 минут

Полное время 25 минут

Килокалорий на порцию 368