Пирог с соленой колбасой

Сегодня я представляю вам один из моих детских рецептов, вкусный колбаса колбаса пирог более известный в традиционной британской кухне как жаба в норе, восхитительный микс йоркширского пудинга с настоящими английскими сосисками и подливочный соус.   Для тех из вас, кто не знает, что готовят на плите «в Великобритании», я объявляю, что помимо рыбы с жареным картофелем, есть восхитительный мир жареного мяса, нежного жаркого и сбалансированного с большим разнообразием блюд с большое присутствие овощей. (Для того, чтобы снести такие темы, как эта английская кухня не существует, и это родители).

#Бонприбыль

печать

Пирог с соленой колбасой

Этот пикантный колбасный пирог (известный как жаба в дырке) является частью самой традиционной британской кулинарной книги. Без сомнения, одна из жемчужин в короне английской гастрономии.

Автор: Ханна Митчелл

Кухня: Tradicional

Тип рецепта: массы

Ингредиенты

• 75 гр пшеничной муки,
• ½ столовой ложки горчицы
• 1 яйцо L или XL
• 125 мл цельного молока
• 5-7 свиных сосисок (желательно английских)
• 1 Cebolla
• Ложки оливкового масла 2
• Сэл
• черный перец
• палочка тимьяна

Способ приготовления

Приготовление теста

1. В миску кладем муку и добавляем немного соли и черного перца. кончиками пальцев проделать отверстие в центре кучи муки (как вулкан).
2. В центр лунки добавляем яйцо.
3. Также добавляем молоко и горчицу и взбиваем все с помощью нескольких палочек. У нас должна получиться однородная масса. Накрываем тканью и оставляем.

Мы принимаем меры

1. Разогреваем духовку до 180ºC.
2. Смазываем таз оливковым маслом (масло тоже подойдет).
3. Помещаем сосиски в источник и на них выкладываем нарезанный четвертинками лук.
4. Запекаем сосиски около 20 минут, пока не убедимся, что лук золотисто-коричневый, а края не начали подрумяниваться.
5. Достаем из духовки ТРЯПКОЙ, чтобы не обжечься (как бы невозможно это ни казалось, иногда надо помнить) и выливаем приготовленное нами тесто НЕМЕДЛЕННО на колбаски. Приправить по вкусу, добавить тимьян и вернуть в духовку.
6. Повышаем температуру до 200ºC, на 25-30 минут… и… ГОТОВ !!!
7. Рекомендуем подавать с аппетитной подливкой и картофельным пюре.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 600

3.3.3077