Сегодня я предлагаю Холодный пастельный лосось. Удовольствие, которое можно приготовить летом, на ужин в качестве закуски или аперитива, это очень хорошо. Его очень просто приготовить, но если вы сделаете это со временем, лучше оставить его в холодильнике на несколько часов, чтобы съесть его холодным, и так лучше.
Здесь вы можете комбинировать ингредиенты по своему вкусу и заливать по своему усмотрению. Это несет крабовые палочки, яйца вкрутую, салат и оливки. Можно добавить майонез, чтобы начинка получилась сочнее, а в сочетании с нарезанным хлебом и лососем получится комбинация, которая наверняка понравится каждому.
Я выложил майонез из кастрюли, ты можешь приготовить сам, но теперь с теплом кастрюля лучше, очень холодная, это очень хорошо.
Холодный пастельный лосось
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 350 гр. лосось
- 1 упаковка нарезанного хлеба
- 4 яйца вкрутую
- 1 пакет сурими
- 1 банка фаршированных оливок
- 1 салат
- 1 горшок майонеза
Способ приготовления
- Сначала подготовим все ингредиенты, также приготовим яйца. Салат промываем и мелко нарезаем. Сурими тоже мелко нарезаем и складываем в миску.
- Яйца и оливки рубим, все мелкое складываем в миску вместе с салатом и сурими.
- Кладем несколько ложек майонеза по своему вкусу.
- Все хорошо перемешиваем, чтобы хорошо перемешалось.
- Подготавливаем форму, немного смачиваем ее водой, чтобы пластик прилипал, и сверху кладем лист прозрачной пленки, чтобы она выступала из формы.
- Кладем ломтики лосося, начнем по центру.
- Затем уложим лосось по бокам, прикрывая форму и выступая с боков.
- Положим на лосося слой нарезанного хлеба, оставив все накрытым.
- Поверх хлеба кладем слой приготовленного салата.
- Поверх салата кладем еще один слой хлеба.
- И кладем еще один слой салата. Закончим слоем хлеба и намазываем его небольшим количеством майонеза.
- В центр положим ряд лосося и закончим выступающими с боков дольками, покрывающими весь торт.
- Мы оставим все хорошо покрытым лососем. Покроем его прозрачной пленкой, а потом накроем серебряной фольгой.
- Хорошо накроем, сверху поставим утяжелители, чтобы придавить и сделать торт хорошо. Я положил несколько пакетов молока.
- Поставим в холодильник, оставим на пару часов, а когда подойдет, аккуратно снимаем, снимаем прозрачную бумагу, переворачиваем и кладем в сервировочную посуду.
- И готов служить !!!