Идеально подходит для приготовления изысканных сэндвичей с большим вкусом, вы можете намазывать им тосты, мини-тостадиты, хлеб, канапе или добавлять его в салаты или в качестве начинки для пирожков с закусками.
Ингредиенты
2 вареных картофеля
1 зубчик чеснока
2 банки фарша
4 зеленые оливки без карозо
Соль и перец
2 капли уксуса
Оливковое масло
Способ приготовления
Обработайте картофель вместе с ажо, фаршем, уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
После обработки вы получите легкую пасту, поместите ее в емкость и оставьте в холодильнике на 1 час, прежде чем вынуть ее, очень мелко нарезать оливки и добавить их в пасту.